丙酸异丙酯

中文名丙酸异丙酯

外文名Isopropyl propionate

化学式C6H12O2

分子量116.158

CAS登录号637-78-5

EINECS登录号211-300-8

沸    点108 至 110 ℃

水溶性微溶

外    观无色液体

密    度0.865 g/cm³

用途：主要作食品用香料